今一番マスコミを騒がせているのは、ユッケの食中毒事件である。今回騒がれてはじめて知ったのは、生肉に対する調理基準もなければ罰則もないというお粗末な事実である。 ユッケに限らず、牛刺し・馬刺し・レバ刺しなんかについても同様であり、今までよく食…

あの日以来、いつでもどこにいても小さな地震が続いているような気がする。家でソファーに座っていても、トイレに入っていても、マンションの中庭に立っていても、公園の中で立ち止まっていても、じっとしているといつも床や地面がブルブルと揺れている。だ…